オーブン調理にも使えるディープスチームケースで、
週末の特大プリン！！

（材料）
・牛乳：300ml
・グラニュー糖：大さじ3
・卵：2個（100～120ｇ）
☆グラニュー糖：大さじ2
☆水：小さじ2
☆お湯：小さじ1

（作り方）
①：「カラメルを作る」ディープスチームケースに☆のグラニュー糖と水を入れよく混ぜてから、フタを閉め600ｗで1分30秒加熱する。よく混ぜてフタを閉め600ｗで20秒加熱する。これをもう1～2回色がつくまで繰り返す。色がついたらお湯を加える。
②：耐熱ボウルに牛乳とグラニュー糖を入れ、フタを閉め600ｗで1分30秒くらい加熱する。砂糖が溶けていればよい。別のボウルに卵を割りほぐす。温めた牛乳を少しずつ卵に加えその都度よく混ぜる。
※天板の上に水を半分くらいまで入れたパットをのせ、オーブンで160℃に予熱する。
③：②をざるで漉しながらカラメルの入ったディープスチームケースに静かに入れてフタを閉める。
④：あらかじめ予熱してあったオーブンを開け、パットの中にディープスチームケースを入れ160℃のオーブンで約40分蒸し焼きにする。

ディープスチームケース
→ このポストを見る | 2015年11月29日　13時24分 | ポストタイプ：photo

ホットケーキミックスを使ったオムレットケーキ
食べたい時に、すぐ出来ちゃう！！

（材料）
☆ホットケーキミックス：50g
☆溶き卵：1／3個分
☆牛乳：35cc（大さじ2強）
・ホイップクリーム：大さじ5～6
・お好みのフルーツ：適量

（作り方）
①：☆をよくまぜて、オムレットに流しフタをする。
②：①を500ｗで1分加熱し、裏返して、30秒～1分（表面が乾くまで加熱する）
③：オムレットから生地をとりだして、あらねつがとれたら、包丁で切れめをいれる。
④：生クリームとフルーツをはさめば完成〜♫

ルクエ　オムレット詳しくは↓
http://www.coram.co.jp/lekue/omelette.html
→ このポストを見る | 2015年12月05日　12時52分 | ポストタイプ：photo

冬の定番レシピであたたまってください。
レンジで加熱6分です！

（材料）
・うどん：1玉
・しいたけ：1／2個
・長ねぎ：約5cm
・卵：1個
・油揚げ：1枚
・餅：1個
★つゆの素（3倍濃縮）：70ml
★水：200ml

（作り方）
①：ディープスチームケースに★を入れて、蓋を閉め600ｗで2分加熱する。
②：①にうどんを入れて具をのせて、600ｗで4分加熱。出来上がり！
※卵は爪楊枝などで黄身の部分を数箇所刺してください。

ディープスチームケース詳しくはコチラ↓
http://www.coram.co.jp/lekue/steam_ojiya.html
→ このポストを見る | 2015年12月02日　17時00分 | ポストタイプ：photo